柳州柳南美食攻略
柳南区是柳州美食的核心地带，以下为前十名排行榜及实用攻略：
- 螺蛳粉 - 推荐店铺：老牌螺蛳粉店。汤底浓郁，酸辣开胃，搭配腐竹和花生更佳。建议错峰用餐，避免排队。
- 鸭脚煲 - 推荐店铺：夜市大排档。鸭脚软糯入味，辣度可调，适合夜宵时段前往。
- 酸嘢 - 街头随处可见，酸甜爽口，解腻首选。选择新鲜水果制作的摊位。
- 糯米饭 - 早餐必吃，搭配香肠和葱花，本地人常去老字号早餐铺。
- 烧烤 - 柳南夜市特色，烤鱼和烤猪蹄是招牌，夜晚热闹，建议结伴而行。
- 豆腐花 - 甜而不腻，冰镇后更爽口，小店通常下午营业。
- 牛杂火锅 - 冬季热门，汤底鲜香，蘸料自助，适合多人分享。
- 糍粑 - 传统小吃，软糯香甜，街边推车常有售，趁热食用最佳。
- 卷粉 - 广西特色，米皮包裹馅料，蘸酱汁食用，早餐或午餐选择。
- 糖水 - 清凉解暑，绿豆沙或红豆汤常见，夏日午后必备。
总体策略：柳南美食以街头小吃为主，建议步行或骑行探索，集中在谷埠街和夜市区域。最佳时间为傍晚至夜间，体验当地烟火气。注意辣度选择，备好消食片。交通便利，可乘坐公交或打车直达热门区域。